Ein Besuch in der Konditorei Reichwein
von Sabrina Felten
Im 2. Schuljahr haben wir uns während des Projektes "Handwerk im Wandel der Zeit" mit dem Weg vom Korn zum Brot beschäftigt.
Dabei erfuhren wir, wie das Korn zu Mehl verarbeitet wird und welche leckeren Sachen aus Mehl hergestellt werden.
An diesem Projekt hat mir am besten gefallen, dass wir die Konditorei Reichwein besuchen durften. Herr Reichwein war sehr nett und hat uns sein Geschäft und die Bäckerei gezeigt. Dort hat er uns zum Beispiel vorgeführt, wie man aus Marzipan lustige Figuren formt. Das Schweinchen hat uns allen am besten gefallen.
Eine Brezel entsteht:
Ehe man aus Teig eine leckere Brezel hergestellt hat,
muss man viel üben.
Zum Schluss der Führung haben wir uns ganz herzlich bei
Herrn Reichwein bedankt.